刑務所を舞台に繰り広げられる過激なレースを描いたバイオレンス・カーアクション「デス・レース」シリーズの第3弾。デス・レースで全身に大やけどを負ったカール・ルーカスは、治療と引き換えに伝説の仮面レーサー“フランケンシュタイン”を名乗ることに。あと1勝で自由の身になるはずだったが、主催者ウェイランドが実業家ナイルズに買収されたことで状況は一転。囚人たちは南アフリカへと移送され、灼熱の砂漠で行われるレースに参加することになる。