שף צעיר במסעדת יוקרה, שב הביתה לשיקגו כדי לנהל את מסעדת הכריכים של משפחתו, בעודו נאבק לבצע שינויים במסעדה ובעצמו, כשלצידו צוות מטבח לא מלוטש.