Mesterkokken Adam havde medvind og Michelinstjerner i Paris, men satte det hele over styr i en sky af sprut og stjernenykker. Nu vil Adam starte forfra i London. Målet er at skabe en restaurant i absolut topklasse og erobre den tredje, sjældne Michelinstjerne. Først må Adam hyre branchens bedste kokke, men det er ikke let, når man har brændt alle broer bag sig.