En uheldig aften opdager Louis Cropa, en deltidsbookmaker, at hans restaurant er blevet et arnested for modstridende karakterer. Ud over at skulle behage en ynkelig madkritiker, må Louis også afværge et fjendtligt overtagelse fra et par gangstere, som hans souschef skylder penge. Desuden har Louis en diskussion med sin søn, stjernekokken, hvis kulinariske kreativitet har bragt succes til branchen.