Şanssız bir akşam, yarı zamanlı bahisçi Louis Cropa, restoranının çelişkili karakterlerin merkezi haline geldiğini keşfeder. Mızmızlanan bir yemek eleştirmenini memnun etmek zorunda kalmasının yanı sıra, Louis, yardımcı şefinin borçlu olduğu iki gangsterin düşmanca bir ele geçirmesine karşı koymak zorundadır. Ayrıca, Louis, aşçılık yaratıcılığı sayesinde işe başarı getiren yıldız şef oğluyla tartışır.