Главный персонаж мультсериала — сенбернар по кличке Бетховен, который живёт в семье Ньютонов. Все члены семьи любят своего питомца, но когда Бетховен попадает в очередные приключения и наносит ущерб семейному имуществу, отец семейства Джордж злится на него. Бетховен имеет антропоморфные черты и, в отличие от одноименного фильма, общается с другими животными на человеческом языке. Сюжет мультсериала построен на комических ситуациях, в которые попадает любопытный главный герой, желающий защитить свою семью от злодеев и всевозможных неприятностей.