Bob's Burgers volgt een derde generatie restaurateur, Bob, terwijl hij Bob's Burgers runt met de hulp van zijn vrouw en hun drie kinderen. Bob en zijn eigenzinnige familie hebben grote ideeën over hamburgers, maar schieten tekort in service en verfijning. Ondanks de vette balies, de slechte locatie en het gebrek aan klanten, zijn Bob en zijn familie vastbesloten om van Bob's Burgers een 'grootse her-her-heropening' tot een succes te maken.