Victor ialah seorang tukang masak yang bekerja di restoran tepi jalan berminyak milik ibunya, Dolly. Hanya mereka berdua, seorang pelayan bernama Delores, dan seorang tetap minum berat, Leo. Tetapi keadaan berubah apabila Callie, seorang pelajar kolej yang cantik, muncul sebagai pelayan baharu dan mencuri hati Victor. Tetapi Victor terlalu malu untuk melakukan apa-apa mengenainya, dan terlalu sedar berat badan berlebihan untuk bermimpi memenangi Callie.