앙골라 고원지대에는 인간이 한 번도 본 적 없는 '유령 코끼리'가 숨어 있다는 전설이 있다. '그리즐리 맨'으로 찬사받은 감독 베르너 헤어초크는 '내셔널 지오그래픽' 탐험가이자 보존 생물학자인 스티브 보이스 박사가 이끄는 장대한 탐험을 따라, 장엄하고 찾기 힘든 이 동물을 찾아 앙골라 고원지대로 향한다.