イギリス全土から集まった精鋭のアマチュアベイカーが、パンと焼き菓子の腕前を競い合う大人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査の結果、評価の低い者から脱落。10週間に渡る熱きバトルを審査するのはポール・ハリウッド、プルー・リース。