Victor adalah seorang juru masak yang bekerja di restoran pinggir jalan berminyak milik ibunya, Dolly. Hanya mereka berdua, seorang pelayan bernama Delores, dan seorang reguler yang minum berat, Leo. Tapi segalanya berubah ketika Callie, seorang putus sekolah yang cantik, muncul sebagai pelayan baru dan mencuri hati Victor. Tapi Victor terlalu malu untuk melakukan apa pun, dan terlalu sadar diri kelebihan berat badan untuk bermimpi memenangkan Callie.