Alex, ancien du Music Hall, devenu chef de rang dans une grande brasserie parisienne, partage son appartement avec son collègue Gilbert. Séparé de sa femme, Alex accumule les conquêtes sans jamais s'attacher. Mais un jour, il s'éprend de Claire, et tente de la retenir dans sa vie, animé de donner vie à son projet : construire, ouvrir et gérer un petit parc d'attractions au bord de la mer.