Italian niemimaa on taistelukenttä kilpailevien alueiden ylpeille ja intohimoisille ruokaperinteille. Stanley Tucci vierailee viidellä erikoisimmalla alueella antaakseen ruoan ja sen tekijöiden itsensä paljastaa, mikä tekee ruoasta niin ainutlaatuista. Jokaisessa jaksossa kaikki hänen ihmisistä ja ruoasta oppimansa johtaa hänet luomaan aterian, joka vangitsee alueelle olennaisen luonteen.