Lad os se det i øjnene, rotter er ikke de mest elskede skabninger på jorden. Men måske denne lille fortælling om historien om menneskers og rotters interaktion vil ændre verdens holdning. I det mindste er det håbet om Remy, stjernen i Ratatouille, og hans tilbageholdende bror Emile da de lfører os gennem verdenshistorien fra en rottes perspektiv. Hvorfor kan vi alle ikke bare enes?