Canela

Maria er en pige, der elsker at lave mad og bor sammen med sin bedstemor, Doña Tere, i centrum af Mexico City. Doña Tere har en traditionel mexicansk restaurant kaldet "El Molcajete". Efter sin datters død opgav Doña Tere sin passion for madlavning og stoppede med at arbejde i "El Molcajete", nu under ledelse af kok Rosi. Maria gør alt for at få sin bedstemor tilbage til restauranten, mens kok Rosi laver retter efter nye trends i fusion-køkkenet, der fremhæver den lette mad, men Maria og Doña Tere vil ikke acceptere, at de traditionelle smage og madhemmeligheder bliver glemt. Køkkenkampen mellem Tere og kok Rosi er en episk kamp, ikke kun mellem længe etableret mexicansk mad og let mad, men også en kamp om familiebånd, venskab, madlavningshemmeligheder, smagspassion og mere end to hundrede ingredienser, der er nødvendige for at tilberede Mole, en traditionel mexicansk sauce.